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 Aliments "interdits"

→ Tout ce qui est acide

* Tous les fruits (sauf la banane qui, elle, est autorisée) donc pas de jus de fruits

* La tomate donc pas de sauce tomate

* Le lait de vache (celui de chèvre ou de brebis est autorisé)

* Le citron (il resterait acide dans un organisme acide)

→ Tout ce qui est modifié, non naturel...

* Sucre raffiné -c'est-à-dire, transformé- (il s'agit du sucre blanc que l'on retrouve partout. Attention : le sucre roux EST du sucre raffiné, même s'il n'est pas blanc, tant qu'il n'y a pas précisé "sucre complet" ou "non raffiné")

* Farine raffinée -elle aussi transformée- (il s'agit de la farine blanche que l'on retrouve partout. Il faut manger de la farine complète)

Donc pas de biscuits, pâtisseries, sodas, sirops, pain (sauf s'il est complet)...

→ Tous les aliments avec conservateurs, colorants...

Toujours bien lire les ingrédients de ce que vous achetez :

tout ingrédient dont le nom vous est inconnu peut être une forme de sucre, un colorant,...

 Aliments "autorisés" et compléments alimentaires

Les compléments alimentaires sont les suivants (ils sont totalement complémentaires à mon régime pour éliminer toutes mes douleurs) :

- Desmodium (à chaque repas)

- Basic Vital (20 min avant chaque repas)

- Omegas 3 (2 fois par jours)

Ma naturopathe m'a fait un planning d'aliments qu'il faut manger, le voici :

PETIT DEJEUNER :

- Jus de carottes (fait maison à la centrifugeuse, je trouve ça très bon ! Si vous n'aimez pas, rajoutez un tiers d'une banane et vous aurez le goût d'un jus de banane). Attention : les jus de carotte vendus en grande surface contiennent souvent du citron, et, de plus, n'ont pas le même goût que des carottes fraiches, et, à mon avis, pas les mêmes apports non plus.

- Pain COMPLET avec dessus de la purée d'amandes, de noisettes ou de sésames (vous pouvez en trouver en magasin bio ; et le pain complet dans une boulangerie, en grande surface ou en magasin bio)

- Un oeuf à la coque

- Une tranche de jambon

- Du fromage de chèvre ou de brebis

DEJEUNER :

- Crudités en entrée

- Viande ou poisson

- Légumes (tous sauf la tomate)

- Riz COMPLET . 

Sont aussi autorisées les Pâtes COMPLETES, la semoule COMPLETE

En dessert, sont autorisés :

- Yaourt de chèvre ou de brebis avec du sucre COMPLET (attention, je le répète : le sucre roux et la cassonade ne sont pas du sucre complet. Il doit y avoir écrit "complet" sur votre sucre. Cela se trouve en grande surface et en magasin bio).

- Banane. Aucun autre fruit n'est autorisé sauf les fruits cuits et les fruits secs (attention : l'abricot sec est une exception, il n'est pas "autorisé" car il resterait acide)

- Oléagineux : amandes, noisettes...

GOUTER :

Mêmes choses "autorisées" qu'au dessert. Une barre de chocolat noir par jour, même si elle contient du sucre blanc, peut être consommée (cela ne fait pas trop de mal).

DINER :

- Une soupe (évidemment, sans tomate, sans crème fraiche, sans lait...)

Pas de protéines animales le soir (pour la qualité du sommeil).

Les patates (pommes de terre) sont  autorisées.

Il est recommandé d'user et d'abuser de l'huile de lin, d'olive, de colza, de noix, de cameline, de chanvre,... à condition qu'elles soient vierges et de première pression à froid (ou extraites à froid).

Autrement, le risque lorsque les huiles sont chauffées est que cela transforme les acides gras qu'elles contiennent en acides nommés alors "acides trans", ce qui devient du poison pour l'organisme. Pour la cuisson, utiliser de l'huile d'olive, plus stable (mais pas à plus de 140°). Elle ne doit pas fumer. Pour éviter cela, ajouter une cuillère à café d'eau dans l'huile avant la cuisson.

A présent, je fais plutôt chauffer de l'huile de tournesol bio, oléique (ayant ensuite lu que ce serait finalement la plus stable).

Le lait de chèvre, de brebis, les oeufs et la viande sont en fait acides mais ne me font pas de mal, consommés avec ces autres aliments et les compléments alimentaires. Ce régime n'est pas totalement sans acidité mais elle est considérablement réduite.

ATTENTION : ma naturopathe a établit ce régime en fonction de moi. Je ne fais que vous conseiller d'essayer pour voir si vos douleurs disparaissent également. Il vous appartient de faire contrôler votre santé depuis votre alimentation. Je ne suis ni médecin ni une professionnelle de l'alimentation. Vos choix sont vos responsabilités.